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Informações do produto

Livro Acerola - Tecnologia de Produção, Pós colheita, Congelamento, Exportação, Mercados.

Autor: Ivo Manica
Editora: Cinco Continentes Editora
Nº de Páginas: 398

Sinopse

ACEROLA - TECNOLOGIA DE PRODUÇÃO, PÓS COLHEITA, CONGELAMENTO, EXPORTAÇÃO, MERCADOS é um trabalho mais completo e atualizado sobre a cultura, tornando-se um livro indispensável, por ser de grande auxílio para os professores, pesquisadores, extensionistas, estudantes de agronomia, técnicos agrícolas e produtores de frutas, especialmente acerola. Apresenta 77 fotografias e figuras em cores, no capítulo literatura citada, são listados 205 trabalhos publicados.

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